Gokana Ramen & Teppan dan Raa Cha Suki & BBQ Hadir di Gaia Mall Pontianak
26 February 2024
Grand Opening Gokana dan Raa Cha di Gaia Bumi Raya City pada Sabtu, 24 Februari 2024. Gokana adalah restoran Gokana Ramen & Teppan adalah restoran Jepang full service yang menghadirkan variasi masakan Jepang dengan citarasa Indonesia yang Halal, gurih, dan lezat dengan harga terjangkau sejak tahun 2004. Gokana merupakan salah satu restoran Jepang yang diminati oleh masyarakat Indonesia, yang menyediakan beragam menu seperti Ramen dengan berbagai pilihan tingkat kepedasan, Teppan dengan berbagai pilihan jenis daging, Bento yang dikemas dengan premium, serta makanan pendamping berupa beragam jenis menu olahan yang digoreng seperti Chicken Katsu dan Ebimaki.
Saat ini outlet Gokana Ramen & Teppan telah tersebar di Pulau Jawa, Bali, Sulawesi dan Sumatera. “Kami selalu berusaha untuk membuat Gokana lebih dekat dengan para penggemarnya oleh karena itu kami membuka outlet pertama di Kalimantan ini.” Terang Bapak Susilo selaku GM Operation dari PT Champ Resto Indonesia Tbk. Gokana Ramen & Teppan memiliki berbagai varian ramen yang terbuat dari berbagai bahan pilihan dan memiliki cita rasa khas Jepang namun tetap ramah bagi lidah orang Indonesia yang pastinya bikin para penggemar ramen jatuh hati dengan rasa ramen yang benar-benar autentik dan lezat. Beberapa menu ramen andalan Gokana yang wajib dicoba adalah Black Garlic Honey Chicken Ramen, Tantanmen Ramen, Truffle Honey Chicken Ramen, Truffle Beef Ramen, Roasted Chicken Ramen, Chicken Collagen Ramen, Garlic Butter Crispy Shrimp Dry Ramen, dan Truffle Beef Dry Ramen.
Raa Cha merupakan restoran di tahun 2006 yang hadir dengan konsep self-service, berbeda dengan restoran rebusan (suki) & bakaran (BBQ) pada umumnya. Raa Cha menyajikan cara bersantap baru, dilengkapi alat masak yang personal dan unik mengusung konsep self service. Dengan beragam variasi menu yang halal, segar, enak dan sehat . Konsep ini menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan untuk target pasarnya yakni masyarakat yang lebih health-conscious dan juga terjangkau. Raa Cha terus diterima baik oleh masyarakat dan sejak tahun 2006 kemudian diakuisisi oleh PT Champ Resto Indonesia pada tahun 2010. Secara agresif terus memperluas lokasi penyebarannya di Jabodetabek dan Jawa, hingga kota-kota besar lainnya seperti Bali, Medan, hingga Makassar.
“Raa Cha dalam bahasa Thailand artinya Raja. Saat pelanggan makan di Raa Cha mereka akan merasa seperti Raja, bebas pilih menu-menunya, bebas pilih bumbunya, dan bebas tentukan cara masaknya” Terang Bapak Susilo selaku GM Operation PT Champ Resto Indonesia mengenai cara menikmati makan di Raa Cha. Ada lebih dari 60 varian menu suki dan bbq yang dapat dipilih ketika makan di Raa Cha dengan 5 pilihan saus special. Untuk kuah suki pelanggan diberikan banyak pilihan kuah yakni kuah Kaldu, Tom Yam, dan Spicy. Untuk yang suka berpetualang rasa, bisa mencoba kuah selera Nusantara seperti kuah gulai, opor dan kare. “Untuk harga menu-menu suki kami mulai dari Rp 5.500 / pcs sedangkan untuk menu bbq mulai dari Rp 23.000 / porsi. Ada juga menu-menu paket yang isinya sudah lengkap ada aneka suki, sayuran, dan gorengan-nya dengan harga mulai dari 35 ribuan” Jelas Bapak Susilo lagi.